Verein für Pilzkunde Emmental

 

Wissenswertes

Das Pilze sammeln

  • Nur kleine Körbe, nie Plastiksäcke verwenden
  • Pflücken Sie nur Pilze, die Sie als Speisepilze sicher kennen. Giftige oder für den Kochtopf ungeeignete Pilze bleiben unangetastet
  • Pflücken Sie nicht mehr Pilze als Sie mit Ihrer Familie in einer Mahlzeit verzehren können. Das Sammeln in Gruppen ist verboten
  • Pflücken Sie unbekannte Pilze zur Bestimmung nur in zwei oder drei Exemplaren
  • Pilze nicht abschneiden, sondern vorsichtig aus dem Boden drehen
  • Bei Pilzkontrollen nur ganze Pilze zeigen
  • Pilze so schnell wie möglich zubereiten
  • Die berühmten Hausmittel wie Silberlöffel oder Zwiebeln mitkochen, angenagte Pilze seien ungiftig usw. sind Märchen


Verhüten von Pilzvergiftungen

  • Genaue Pilzkenntnisse aneignen
  • Unbekannte Pilze von bekannten getrennt aufbewahren
  • Unbekannte Pilze einer Pilzkontrollstelle vorlegen
  • Keine unkontrollierten Pilze von Drittpersonen annehmen. Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser
  • Pilze sind verderblich, daher so schnell als möglich zubereiten
  • Rohgenuss vermeiden


Vorgehen bei Verdacht einer Pilzvergiftung

  • Unverzüglich Arzt konsultieren
  • Pilzreste (Rüstabfälle, Essensreste oder Erbrochenes) unter allen Umständen sicherstellen!
  • Einer Krankenhauseinlieferung nicht widersprechen
  • Alle Teilnehmer einer verdächtigen Pilzmahlzeit müssen sich wie der Erkrankte den angeordneten Massnahmen fügen
  • Das Schweizerische Toxikologische Informationszentrum in Zürich Tel. 145  gibt über praktisch alle Gifte und deren Gegenmittel Tag und Nacht Auskunft



Morcheln


Steinpilze


 

Achtung: Pilzessen Sept. 2017



Pilzkontrollstellen


Fritz Morgenthaler
Werkhof, Güterstrasse 27, 3550 Langnau i.E.

15. Juli bis 31. Okt. 2016

Mi, Sa + So.

18.00 bis 19.30Uhr

Bei Eishockey-Heimspielen eine Stunde früher.


Daniel Rüegsegger
Gasthof Rosegg Schangnau
Di. bis So. ab 9.00 Uhr


Hanspeter Lehmann

Werkhof Konolfingen

Oeffnungszeiten


Weitere Kontrollstellen

-Lehrblatt Pilze

-Pilzsammeltipps

-VSVP

-VAPKO

-Pilzvergiftung was tun?

-Kantonale Pilzsammel-

bestimmungen


 

Letzte Aktualisierung:

17.8.2017

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